22 jan 2016

Aniversário de 1 ano da Carolina | Milk & cookies | Comes e bebes

Por Fabiana Bellentani

Um detalhe que ajuda toda festa ser um sucesso é a comida. A festinha da Carol foi num domingo, horário do almoço, então pensamos em servir uma refeição leve e que pudesse ser comida sem necessidade de mesa, apesar de termos organizado lugares para todos os convidados.

Comes e bebes

As comidinhas ficaram a cargo do La Grâce Experience, um buffet que uso sempre. A Maggie, dona, é uma fofa! Super atenciosa e cuidadosa ao extremo. Ela vai até o local com antecedência para conhecer a estrutura, ver o que precisa e como vai dispor tudo e todos. Decidimos o cardápio juntas, com uma mesa de guloseimas e alguns pratos volantes servidos em mini-cumbucas. Tínhamos poucas crianças, então pensamos em comidas que agradassem aos adultos, sem deixar de lado o lado infantil do evento.

Em um aparador lateral, servimos caponata, patês e pães diversos, canapés e wraps de peito de peru. Em serviço volante ficaram o couscous marroquino, as trouxinhas de frango com catupiry, a batata baby recheada com cream cheese, o cheeseburguinho, a salada casar e o ravióli.

Não tivemos sobremesa, pois já havia docinhos e bolo. Além de sucos e refrigerante, servimos também espumante.

Toda louça usada no evento foi levada pelo buffet, então não precisei me preocupar com nada!

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Bolo e docinhos

Diante do estilo rústico que dei à festinha, achei que um naked cake seria apropriado. Encomendei na Ivete Bolos em Jundiaí (SP), que faz bolos incríveis e deliciosos.

Os docinhos foram feitos por dois fornecedores diferentes: os cake pops, os biscoitos no palito decorados e os cookies foram feitos pela Dolce Favola e arrasaram. Além de doces, foram essenciais para a decoração!

Também fiz questão de docinhos típicos de festa infantil, pois queria dar um “ar” de festa feita em casa. Os brigadeiros de chocolate belga, os bichos-de-pé e os beijinhos foram encomendados com uma senhora chamada Maria José, que oferece um produto delicioso, doce no ponto certo, sem exageros. Os cupcakes também foram dela e todos amaram!

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Para ler sobre a idealização do tema e todos os itens de papelaria da festinha (convites, save the date, etc.), clique aqui. Se quiser saber sobre a decoração, veja aqui. Amanhã concluímos com as lembrancinhas! 😉

Relação de profissionais deste post

Convite e Papelaria: Anders Ruff (EUA)

Decoração: eu mesma

Peças Decorativas: Ella Arts (SP) e D. Filipa (SP)

Buffet: La Grâce Experience (SP)

Bolo: Ivete Bolos (SP)

Docinhos e Cupcakes: Maria José (SP)    55 11 3782.0330 ou 55 11 98788.9165

Cake pops, Cookies e Biscoitos no Palito: Dolce Favola (SP)

Fotografia: Thiago Bugallo (SP) e Carmen Fernandes (SP)

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